Alla Stazione c'è sempre più gusto
La Stazione di Salice Terme è anche una bottega dei sapori che offre ai propri clienti e ai gourmet di tutte le età, oltre a una vasta scelta di vini e di piatti tramite la propria offerta ristorativa, anche la possibilità di acquistare direttamente prodotti di filiera e di origine biologica selezionati dallo chef Pietro Barbieri. E’ uno shop unico nel suo genere per portarsi a casa o acquistare e regalare specialità e referenze che non si trovano su altri canali di vendita. Al termine del pranzo o della cena al ristorante, si ha la possibilità di portare a casa qualche prelibatezza per continuare il viaggio e coccolarsi con il meglio…
La Boutique del Salame di Varzi
La Stazione di Salice celebra il Salame di Varzi DOP in versioni top, difficili da trovare altrove.
E' il biglietto da visita più identitario dell'Oltrepò Pavese... assaggiare per credere!
Prenota e acquista da noi il vero sapore del salame di un tempo.
La Stazione di Salice Terme è il luogo in cui degustare e acquistare sua maestà il Salame di Varzi DOP.
Il Salame di Varzi è un’eccellenza a marchio D.O.P. e un prodotto tradizionale della Valle Staffora, il nostro territorio. La qualità e la genuinità dei nostri salami dipendono esclusivamente dal rigoroso rispetto da parte di abili artigiani salumieri che da generazioni si tramandano l’antica ricetta. Un salame così può nascere solo nel nostro Oltrepò Pavese per via delle peculiari condizioni climatiche del territorio dell’Oltrepò Pavese collinare e montano. Un prodotto che vale un viaggio.
La denominazione di origine protetta “Salame di Varzi” è riservata al prodotto di salumeria che risponde, in ogni fase di produzione, alle indicazioni e ai requisiti stabiliti dal Disciplinare registrato con Regolamento della Commissione n°1107/96 del 12/06/1996 ai sensi del Reg. CEE n° 2081/92.